Korja e byrekut, brumi i picës, strudel: pa marrë parasysh se çfarë piqni, tapeti më i mirë i pastiçerisë do t'ju ndihmojë në thjeshtimin e procesit të përgatitjes dhe do t'ju ofrojë rezultatet më të shijshme. Për këtë, duhet të keni parasysh nëse do të përdorni një rrogoz ose dërrasë pastiçerie dhe cilin material të përdorni.
Zgjedhja juaj e parë është midis tapetit të pastiçerisë silikoni dhe dërrasës tradicionale të ëmbëlsirave. Meqenëse jastëku i silikonit është rezistent ndaj nxehtësisë, ju mund ta përgatisni dhe piqni atë, duke reduktuar kështu kohën e pastrimit dhe përdorimin e spërkatjeve për pjekje. Ato janë gjithashtu të sigurta në larje enësh, rezistente ndaj aromave dhe mund të rrotullohen dhe ruhen në mënyrë kompakte. Megjithatë, duke qenë se shumica e tyre përmbajnë fibra qelqi, nëse bërthama ekspozohet gjatë prerjes me thikë, ato nuk do të jenë më të sigurta për ushqimin.
Pllaka e ëmbëlsirave është një zgjedhje më klasike (për shembull: pastiçeri pariziane), ndërsa materialet si graniti dhe mermeri kanë veti rregulluese të temperaturës për ta mbajtur brumin të freskët ndërsa e përdorni. Disa dërrasa pastiçerie (si p.sh. graniti) mund të përdoren në mënyrë të sigurtë në furrë, por materialet e tjera (si p.sh. druri) nuk mund të përdoren. Mbani mend: dërrasat e ëmbëlsirave priren të jenë më të shtrenjta, më të rënda dhe kërkojnë më shumë kujdes dhe mirëmbajtje.
Ne rekomandojmë vetëm produkte që na pëlqejnë, dhe gjithashtu mendojmë se do t'i rekomandoni edhe ju. Mund të kemi disa shitje nga produktet e blera në këtë artikull, të cilat janë shkruar nga ekipi ynë i biznesit.
Këto dyshekë pastiçerie ofrojnë komoditet të madh dhe mund të transferohen pa probleme nga përgatitja në tavolinën tuaj në furrë për pjekje dhe më në fund në pjatalarëse për pastrim të lehtë. Ata kanë siguri në ngrirje dhe rezistencë ndaj nxehtësisë deri në 450 gradë, dhe thelbi i rrjetës shpërndan nxehtësinë në mënyrë të barabartë për rezultate të qëndrueshme. Për shkak se ato nuk ngjiten, nuk ka nevojë të shtoni yndyrë apo llak gatimi, dhe mund të përdoren edhe për pjekje. Por mos harroni t'i kushtoni vëmendje prerjes: pasi bërthama e fibrës së qelqit të depërtojë, ajo duhet të zëvendësohet. Këto dyshekë kanë gjithmonë një vlerësim të lartë, dhe çdo grup vjen me dy.
Fansat thanë: “Biskotat në tapetin Kitzini janë bërë në mënyrë perfekte, madje edhe në fund. Jo vetëm kaq, ato rrëshqasin edhe më lehtë nga tenxherja, po ashtu tapeti lahet lehtë. Rekomandohet shumë!”
Nëpërmjet konvertimit të matjeve perandorake dhe metrike dhe printimit në sipërfaqe, kjo rrogoz silikoni e bën pjekjen të lehtë - nuk ka nevojë të nxirrni një vizore ose të përdorni një dorë të ngathët për të marrë telefonin për të kryer llogaritjet. Ashtu si produkti i fundit, është i sigurt për furrë dhe enëlarëse, por kini kujdes të përdorni një thikë të mprehtë për prerje kur e përdorni. Zgjidhni nga katër madhësi.
Tifozët thanë: “Tabela e matjes dhe e konvertimit është e dobishme, por më e mira është vetë tapeti. [...] Unë e përdor këtë rrogoz për të bërë bukë kosi. (Unë e përdor gjithashtu për të bërë brumë pica.) Mund ta gatuaj në një pastë. brumë daccess -ods.un.org daccess-ods.un.org, nuk rrëshqet. Nuk ka! Ngjitet si ngjitës, por është e lehtë të ngrihet për ta hequr ose ripozicionuar.”
Kur përgatitni brumin, kjo dërrasë pastiçerie graniti (e cila ka dyfishin e avantazhit të picës) mund të qëndrojë e ftohtë dhe pasi të vendoset në furrë, mund të shpërndajë në mënyrë të barabartë nxehtësinë për pjekje të vazhdueshme. Është i rëndë dhe mjaft rezistent ndaj patatinave dhe gërvishtjeve, por do të dëshironi të mbani një qëndrim të butë. Guri ka një raft kromi, i cili mund të transferohet lehtësisht nga banaku në furrë dhe mund të parandalojë që guri i nxehtë të djegë çdo sipërfaqe pasi të dalë nga furra.
Fansat thanë: “Mund të më ndihmojë vërtet të gatuaj një bukë të mirë brumi. Është i rëndë, prandaj korniza prej çeliku në të cilën ndodhet është shumë e dobishme dhe mund të merret me vete. Një produkt i mirë.”
Ky jastëk i dërrasës së pastiçerisë prej mermeri është ndoshta zgjedhja më elegante në listë. Është po aq i mirë sa graniti dhe e mban brumin të freskët gjatë përdorimit. Ajo peshon 29 paund, që është padyshim dërrasa më e rëndë, e cila e bën lëvizshmërinë më të ndërlikuar. Gjithashtu, duhet të keni kujdes: është pak më i butë se graniti, kështu që është më i ndjeshëm ndaj mbeturinave dhe gërvishtjeve, dhe duhet të keni kujdes me vajrat dhe ngjyrat, sepse ato mund të njollosin sipërfaqen me kalimin e kohës.
Megjithatë, nuk ka asnjë dyshim se kjo është zgjedhja më miqësore e fotografisë për të treguar krijimet tuaja të pastave, dhe madje mund të zgjidhni një shkop rrotullues mermeri që përputhet me këtë cilësim.
Fansat thanë: “E bukur, me një pastë të madhe dhe madhësi brumi. Tekstura është e bukur dhe artikujt janë të paketuar fort. Rekomandohet shumë!”
Ky tapet prej druri është perfekt për të gatuar brumin e pastave dhe për ta prerë në pasta individuale. Pllaka është bërë nga panje dhe thupër drurë, dhe ka një madhësi që digjet në dru në njërën anë, duke e bërë të lehtë matjen e gjatësisë dhe diametrit.
Megjithatë, dërrasat e pastiçerisë prej druri duhet të lyhen rregullisht me vaj mishi dhe disa blerës rekomandojnë gjithashtu blerjen e jastëkëve të pllakave prerëse që nuk rrëshqasin për të rritur kapjen.
Një fans tha: “Më pëlqen kjo tabelë. Njëra anë përdoret për prerjen e perimeve, ana tjetër përdoret për brumë dhe pasta. Mund të masë edhe njërën anë të brumit dhe mund të bëjë edhe kore byreku. Më pëlqen të piqem bukë dhe ta përpunoj në këtë tabelë. Është shumë argëtuese.”
Nëse dëshironi të përdorni një thotë dolli për të plotësuar shumicën e nevojave për pjekje, ose thjesht keni nevojë për një tapet më kompakt silikoni për projekte më të vogla, ky version i Silpat është një zgjedhje e mirë. Ashtu si jastëkët e tjerë silikoni, është jo ngjitës, i sigurt në furrë dhe mund të shpërndajë nxehtësinë për rezultate të qëndrueshme - por në një shkallë shumë më të vogël.
Fansja tha: “Më pëlqejnë shumë këto pako silikoni. Unë përdor shumë kohë gjatë pjekjes. Nuk ka nevojë ta lyeni me yndyrë tavën dhe ushqimi nuk do të ngjitet në të. Ato janë të domosdoshme në kuzhinën time dhe kanë jetë të gjatë. një kohë të gjatë.”